唐山學(xué)廚師去哪里？唐山九洲技校不了解一下嗎？想在唐山學(xué)廚師，小編為大家推薦唐山九洲技校。唐山九洲技校成立于1989年，有多年的辦學(xué)以及教學(xué)經(jīng)驗，在唐山地區(qū)具有跟高的知名度。唐山九洲技校也開設(shè)了糕點專業(yè)，下面小編來為大家詳細介紹一下吧！
唐山九洲技校廚師專業(yè)介紹
1、廚師
課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)校備有食堂，免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學(xué)員能在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向：學(xué)校負(fù)責(zé)長期并全部定向安排工作。
2、西點
課程體系：中式面點的制做，各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教，包教包會。
核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作，也可自己開辦公眾特色面點小吃店
3、糕點
課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會。學(xué)校備有食堂，免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程：傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及壽星、壽桃的制作，歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向：就業(yè)保障，學(xué)校負(fù)責(zé)長期定向安排工作。
豐富的教學(xué)課程，完善的實訓(xùn)設(shè)備，在了解基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上反復(fù)練習(xí)，不斷實訓(xùn)，最終掌握扎實的技術(shù)與技能，歡迎大家到唐山九洲技校報名學(xué)習(xí)，詳細信息歡迎撥打電話進行咨詢！
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