|
|
|
|
|
|
|
|
|
想學西點的第一步就是選擇
一所專業(yè)的好學校
就是你西點職業(yè)生涯的第一步
如果你還不知道當一名西點師
要先學什么課程
專業(yè)焙烤班
就是你的優(yōu)先之選
適合人群
零基礎烘焙愛好者、剛剛踏上社會的年輕人、帶孩子的寶媽、微投入創(chuàng)業(yè)者；
四大課程亮點
想你所想?個性化學習
產(chǎn)品緊貼當下市場潮流，掌握西點經(jīng)典品類。
0基礎?當日即可學成
適合零基礎開始學習，不斷提升自我并觸類旁通，當天掌握產(chǎn)品制作技術，能獨立完成出品，并具備一定的延伸創(chuàng)作思路和方法。
全程實操?掃除學習顧慮
10%理論+90%實操，理論植根于授課中，確保學員結束學習時，能夠達到獨立操作課內(nèi)所學配方的技術能力。
1對1指導?小班制教學
小班授課，學生實操期間，老師會仔細觀察每位同學的操作手法，并進行一對一指導。
0535—6696 566
7月31日（下周一）開課
學技不猶豫，早學早受益！
波絲蒂西點焙烤班（共28天）
課程包含：
面包班（10天）
蛋糕班（7天）
休閑干點班（7天）
月餅班（2天）
披薩班（2天）
課程全面 開店必備
波絲蒂面包專科班課程 10天
第一天：日式甜包
煉奶包、菠蘿包（三色）、墨西哥餐包、松松包
第二天：日式甜包
各種餐包、辮子包、雷神面包
第三天：日式甜包
老面包、喜餅
第四天：硬質面包
牛角小面包、乳香羅宋、全麥芝士熔巖包、千果奶卷包
第五天：吐司
低糖黑芝麻吐司、核桃裸麥吐司、各種花式吐司
第六天：丹麥開酥
手撕包、富士山、菠蘿丹麥、可頌包、行云流水
第七天：法式面包
法棍造形、法式脆腸
第八天：軟歐包
紅酒葡萄歐包、火龍果軟歐包、菠蘿吹雪軟歐
第九天：軟歐包
南瓜乳酪包、抹茶麻薯軟歐、火巖歐包
第十天：藝術面包
課程作品
蛋糕?？瓢嗾n程 7天
第一天:海綿系列
牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石
第二天：戚風系列
戚風蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕
第三天：戚風系列
古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁
第四天：重油系列
棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪?shù)铝?、布朗?/span>
第五天：低糖系列
低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒
第六天：木司
木司蛋糕體、卡布奇諾、草莓木司、巧克力木司
第七天：果凍布丁
沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍
課程作品
休閑干點班課程 7天
第一天：小開酥系列
老婆餅、蛋黃酥、香芋酥（抹茶酥）、黃金富貴酥
第二天：曲奇系列
拿花曲奇、巧克力曲奇、珍妮曲奇、冰淇淋曲奇
第三天：餅干系列
蔓越莓餅干、大理石餅干、果醬餅干、椰絲球、瑪格麗特餅干、低糖鍋盔
第四天：清酥系列
蝴蝶酥、榴蓮酥、一口酥、風車酥、葡式蛋撻
第五天：撻系列
水果撻派、流心芝士撻、核桃撻、藍莓乳酪派
第六天：泡芙系列
菠蘿泡芙、小法棍泡芙、車輪泡芙、巧克力泡芙，外交官醬
第七天：老式傳統(tǒng)系列
老式桃酥、京式桃酥、桃酥王、無水蛋糕、南瓜蛋糕
課程作品
月餅?？瓢嗾n程 2天
第一天：廣式月餅、廣式月餅糖漿、流心月餅、蘇式月餅
第二天：傳統(tǒng)月餅、傳統(tǒng)月餅糖漿、冰皮月餅、桃山月餅
課程作品
披薩專科班課程 2天
第一天：學習披薩面團配方和發(fā)酵技術，教授風格迥異、品質上乘的全新手工比薩餅底，結合不同的烘烤技術、學習秘制的特色醬汁。
第二天：學習各種披薩的擺盤，配料，制作
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校創(chuàng)立于2004年，是一所專業(yè)培養(yǎng)中西面點師的職業(yè)技能培訓學校，學校位于煙臺市芝罘區(qū)泰晤士新城，擁有獨立教學樓，裝修典雅，環(huán)境清新，明亮舒適，學校擁有標準化教學示范教室、高水準的西點教室、專業(yè)裱花教室與先進的烘焙設施設備等，讓學子在專業(yè)的西點平臺，學專業(yè)的西點技術。
師資強大，技能傳授有保障！
無論學什么，老師是關鍵。西點行業(yè)學技術，更需要教學的老師擁有豐富的實戰(zhàn)與教學經(jīng)驗。
波絲蒂西點培訓學校擁有一支專業(yè)的教師隊伍，專職教師中擁有“煙臺市突出貢獻技師”1人，“煙臺市首席技師”2人，技術能手3人，高級技師4人，技師5人，授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，更有不定期的外籍名師來校授課，為同學們輕松學技能提供了強大的師資保障。
學西點技術，擇校是關鍵。
煙臺波絲蒂西點培訓學校
專注西點烘焙培訓19年
西點丨烘焙丨裱花丨飲品
多種課程任你選擇
|
|
|
