西式餐飲全能主廚專業(yè)
學習時長：2年制
適合人群：14-20周歲的初中或高中畢業(yè)生
學習內(nèi)容：烘焙甜點+西餐料理+咖啡飲品+精品調(diào)酒
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后，學子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能，可安排進入星級酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。
