保定玉蘭香廚師學校哪些課程比較不錯?保定玉蘭香廚師學校是保定地區(qū)一所較為知名的廚師培訓學校,學校辦學規(guī)模宏大,師資力量雄厚,學生在這里能夠掌握實用的烹飪技術。故十分受廣大學生們歡迎。那么今天,我們就為大家介紹一下這所學校的課程情況。
保定玉蘭香廚師學校課程介紹
1、中級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術,學習烹飪理論,學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業(yè)理論知識,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜,到保定會館下屬酒店實習一個月。
2、高級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經典名菜,免費學習面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習不少于三個月
3、高級廚師全能班
開設基礎課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術,學習中高級所有課程,學習全能的烹飪技術,能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應用,免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。
4、重點廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費學習面點知識,到保定會館下屬酒店實習兩個月。
怎么樣?看了上述這么多課程介紹,各位是不是也找到了自己心儀的課程了呢?除此之外,保定玉蘭香廚師學校還與多家企業(yè)開展校企確保每位學生能夠順利就業(yè)。那么你還在猶豫什么?趕快抓緊時間報名吧!