在東營哪里可以學到廚師相關知識?廚師在就業(yè)時可以去酒店、飯店打工,也可以自己開店,創(chuàng)業(yè)當老板,由此可以看出,廚師的就業(yè)形式也相對比較自由,并且廚師這類職業(yè)對學歷要求較低,對技術要求較高,其收入來源與其廚藝相關。想成為一名好的廚師,就要接受系統(tǒng)的學習。下面,小編就來為大家介紹一所設有廚師相關專業(yè)的學?!?a target="_blank">東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校(山東藍海職業(yè)學校),由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建。學校占地224畝,建筑面積9.6萬平方米;開設中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、中西面點等7個專業(yè),實訓設備總值3000余萬元。學校以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名?!睘槟繕?,以立德樹人為根本,堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導向、特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學研互促、企業(yè)檢驗教學的辦學生態(tài)。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程,實訓采用實景化、理實一體化教學模式,從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學,同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術,培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調(diào)技術和酒店主要運營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校是一所東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建的學校去,i設有較為先進的教學設施和教學設備,為學生營造了良好的學習環(huán)境。在專業(yè)設置方面,學校開設了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、西餐烹飪專業(yè)、中西面點專業(yè)等不同方向的廚師相關專業(yè),學員可根據(jù)自身需求進行選擇。如果想了解更多有關東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校專業(yè)設置的信息,歡迎撥打電話咨詢。