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職校通

蘭州北方汽修學校2020年招生情況
蘭州北方職業(yè)教育學院證書優(yōu)勢:

通過國家考試,對修完課程的畢業(yè)生,將獲得培訓證書、技能等級證書。
蘭州北方職業(yè)教育學院汽車專業(yè)招生標準:

1.全國應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生

2.身體健全,沒有傳染性疾病,無色盲、色弱

3.沒有犯罪記錄

4.無紋身,面部,頸部四肢無明顯疤痕。




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蘭州北方職業(yè)教育學院·烹飪專業(yè)簡介:



北方職業(yè)教育烹飪專業(yè)是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡幕嘤柦逃?,是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。


北方烹飪專業(yè)傳授中國八大菜系和中西面點,各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統(tǒng)學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內(nèi)各菜系之長,獨立于八大菜系之外,形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味,得到了中外賓客的廣泛贊譽。






學校擁有完善的教學設(shè)備和設(shè)施,配置有中餐烹調(diào)實訓室、西餐烹調(diào)實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺菜系專修情境教學實訓室,學校還設(shè)有全景式互動教室和開放式廚房,充分保證了教學質(zhì)量。
蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)招生專業(yè)計劃

技能+學歷//專業(yè)金牌大廚//學時2年半
技能+學歷//專業(yè)金牌西點專業(yè)//學時2年半
特色短訓專業(yè)//專業(yè)精英中餐短訓班//學時3個月
特色短訓專業(yè)//專業(yè)西點強化班//學時3個月

蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)優(yōu)勢:

限額招生小班教學:30-38人小班教學,90%實操。

星級酒店就業(yè):全部推薦到三星級以上酒店、大型餐飲店。

獲取學歷證書:畢業(yè)通過考核后,可獲得全日制中專、大學畢業(yè)證書,學信網(wǎng)可查。

酒店實景教學:模擬酒店實景,遵循“學習-實踐-再學習”教育模式。

階段性考核:階段教學、循序漸進、學有所成。

名師指導(dǎo):雄厚師資實力,大師一對一教學。








蘭州北方職業(yè)教育學院烹飪專業(yè)具體介紹:



金牌大廚精英專業(yè)(2年半制中專)

專業(yè)優(yōu)勢:實踐為主理論為輔實操教學小班教學名企大廚授課

就業(yè)薪資:6000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎

培養(yǎng)目標:

以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍囵B(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才,培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。

就業(yè)方向:

畢業(yè)后,全部推薦到三星級酒店、賓館、知名餐飲連鎖企業(yè)工作

學習內(nèi)容:

1、傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能;

2、川菜流行菜、川菜經(jīng)典名菜、傳統(tǒng)川菜宴席制作、現(xiàn)代大型川菜宴席制作;

3、川式、粵式各類燒臘制作、川式火鍋制作等。





蘭州北方職業(yè)教育學院2020年招生簡章



經(jīng)典西點專業(yè)(2年半制中專)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西點制作,懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標,使學生熟練掌握西點相關(guān)技能與知識。

專業(yè)優(yōu)勢:實踐為主理論為輔實操教學小班教學名企大廚授課

就業(yè)薪資:5000+底薪+節(jié)假日福利+年終獎

就業(yè)方向:

學生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。

學習內(nèi)容:

以實踐操作為主,主要學習各式西點制作:如法國的馬卡龍,意式提拉米蘇;各類蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作

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